, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Салат «Грибной вальс»окорочок куриный копченый - 1шт.шампиньоны жареные - 350 г лук - 2 шт. яйца вареные - 4 шт. сыр гауда - 200 г картофель - 4 шт. майонез - 350 г перец черный молотый Гуакомолеавокадо - 2 шт.чили свежий - 1-2 стручка лук репчатый - 1/2 луковицы помидор - 1 шт. сок лайма или лимона - 2 ст. ложки соль - 1/4 ч. ложки стебли сельдерея свежие - 2 шт. Салат «Монмартр»филе куриноеяйца вареные - 4 шт. яблоки зеленые - 2 шт. чернослив без косточек - 150 г сыр твердый - 150 г кедровые орешки очищенные - 10 ст. ложек майонез листья петрушки Рагу из баклажанов с сыромбаклажаны - 3 шт.сладкий перец - 3 шт. кабачки маленькие - 3 шт. помидоры - 4 шт. растительное масло - 4 ст. ложки лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик лавровый лист перец черный молотый , соль сыр тертый масло Картофель по-французскикартофель - 500 гмолоко - 200 мл яйцо - 1 шт. растительное масло чеснок - 3 зубчика соль , перец сыр тертый Свинина по — греческисвиные отбивные на косточке - 4 шт.апельсины - 4 шт. лимон - 1 шт. маслины - несколько штук бульон - несколько ст. ложек перец , соль, тимьян чеснок - 2 зубчика Рыбный суп «Дары Нептуна»рыба (морской язык, треска, палтус, скумбрия) - 1,5 кгкаракатицы или кальмары - 250 г мидии - 500 г сельдерей черешковый - 2 стебля помидоры - 600 г зелень петрушки - 1 пучок морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 5 зубчиков вино белое сухое - 1 стакан масло оливковое - 1/2 стакана пшеничный хлеб - 6 ломтиков соль или петрушки, соль по вкусу Рыбный суп «Морской»рыба (треска, окунь, скумбрия, щука, судак, лосось) - 1,5 кграки или мидии - 1 кг чеснок - 1 зубчик лук репчатый - 2 головки лук-порей - 1 головка морковь - 1-2 шт. лимон - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. зелень петрушки, кинзы и тимьяна лист лавровый - 2 шт. масло растительное - 1/2 стакана вино белое сухое - 1 стакан перец горошком черный - 4-6 горошин соль по вкусу Пирожки с хурмойДля теста:мука пшеничная - 2 1/2 стакана масло топленое - 120 гр. сахар - 1/2 стакана дрожжи - 40 гр. вода - 1 1/2 стакана соль - 1 щепотка Для начинки: хурма - 600 гр. сахар - 3 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки вода - 1/2 стакана Шоколадный десерт «Блаженство»желтки яичные - 4 шт.белки яичные - 4 шт. шоколад - 200 г сливки 35% - 200 г цедра 1 апельсина сахар - 3 ст. ложки «Розочки» из мясафиле свиное - 350 гпомидор - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 1 ст. ложка перец черный , соль - по вкусу растительное масло для жаренья Салат «Снежное сердечко»креветки очищенные - 200 гмясо копченое нежирное - 200 г огурец свежий - 1 шт. сыр твердый соленый - 150 г майонез Торт с ананасом в кремеДля теста:мука пшеничная - 1 ч. ложка миндаль - 100 г сахар - 400 г белки яичные - 10 шт. лимон - 1 шт. сливочное масло - 1 ч. ложка Для крема: ананас - 200 г сливки густые - 1 стакан желатин - 15 г сахарная пудра - 1 ст. ложка Шницель, панированный чипсамимясо (шейный карбонад)яйца чипсы рис сыр плавленый паприка сливочное масло мука сливки Суп из цуккиницуккини - 2 шт.лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика бульон куриный - 2 стакана сливки густые - 1/2 стакана масло сливочное - 1 ст. ложка карри молотый - 1 ч. ложка соль Суп фасолевый (4)фасоль консервированная - 700 гкорень сельдерея - 3 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика перец чили - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. ложки бульон овощной - 3 стакана перец черный молотый соль Бульон куриный с заварными клецкамикурица - 1 шт.вода - 2 л перец черный молотый соль Для клецек: бульон куриный - 1 стакан сливочное масло - 2 ст. ложки крупа манная - 1/2 стакана яйца - 2 шт. перец черный молотый соль Суп молочный с капустой и помидорамимолоко - 2 стаканайогурт натуральный - 1 стакан капуста квашеная - 200 г лук репчатый - 1 головка помидоры - 2 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки бульон овощной - 1/2 стакана мука пшеничная - 1 ст. ложка перец жгучий - 1 шт. соль Теги: Виды рецептов . Приготовить . 
|